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Notre carte offre un éventail de menus entre terre et mer. Mention spéciale pour le Menu découverte, renouvelé chaque mois et proposant des créations cullinaires originales, inspirées des cuisines de terroir français.

Elle vous présente par ailleurs une gamme de choix variés :

  • Entrées : carpaccio de saumon, salades, charcuterie AOP ;
  • Poissons et coquillages : tellines, escargots de mer, huîtres, moules, plateau de coquillages, tourteaux, daurade et loups grillés ;
  • Viandes : côtes de taureau AOP, filet de boeuf, magrets de canard, gardianne de taureau;
  • Spécialités : bourride de lotte, gardianne de taureau, marmite du pécheur, aoïli, anchoïade, médaillons de lotte au basilic, évantail de Saint-Jacques, gambas grillées.
  • Accompagnements soignés : crème brûlée aux oignons confits, riz aux trois couleurs, purée aux olives, chips de jambon serrano.
  • Desserts : crème brûlée lavande ou chocolat blanc-bergamotte, tiramisu, crumble aux pommes, tarte tatin, desserts du menu découverte.